Kategorie: Allgemein

Das Martinigansl gehört zu den bekanntesten kulinarischen Herbsttraditionen Österreichs. Besonders eng ist Martini mit dem Burgenland verbunden: Rund um den 11. November, den Gedenktag des heiligen…

Pinot Noir kann duftig, hell und beinahe schwerelos wirken – oder tief, würzig, erdig und erstaunlich langlebig. Genau diese Bandbreite macht die Rebsorte faszinierend, aber beim…

Sauvignon Blanc kann nach Stachelbeere, Kräutern und Zitrus duften – oder reif, komplex, rauchig und beinahe burgundisch wirken. Genau deshalb führt die Rebsorte beim Einkauf schnell…

Eine Flasche Wein lässt sich schnell verschenken – eine wirklich passende Flasche auszuwählen ist deutlich schwieriger. Soll es ein bekannter Champagner sein, ein österreichischer Spitzenwein, ein…

Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru stehen oft nebeneinander im Weinregal – doch die Preisunterschiede können erheblich sein. Wer einfach einen frischen,…

Albariño aus Rías Baixas ist für viele der erste Kontakt mit galicischem Wein. Wer dabei stehen bleibt, übersieht jedoch einen großen Teil dessen, was der Nordwesten…

Stand: August 2026. 30 Gäste sind eingeladen – aber braucht man zehn, zwanzig oder dreißig Flaschen Wein? Eine pauschale Regel wie „eine Flasche pro Person“ hilft…

Von 27. August bis 27. September 2026 verbindet „Kostbares Kamptal“ Wein, Kulinarik, offene Kellertüren, Weinberge, Heurigenkultur und besondere Genussveranstaltungen in einer der bekanntesten Weinregionen Niederösterreichs. Im…

Wer bei Wein aus Katalonien nur an kräftigen Priorat oder bekannten Cava denkt, übersieht eine der vielfältigsten Weinlandschaften Spaniens. Zwischen der Mittelmeerküste, den Schieferhängen des Priorat,…