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19. Oktober 2026
Weingut Moser in Gols: Andreas Moser, Geschichte, Weine und Sturm
Hinter der früheren Website moser-wein.at stand das Weingut Moser von Andreas Moser in Gols im Burgenland. Der Familienbetrieb war für Qualitätsweine aus der Region Neusiedlersee, unterschiedliche Weiß- und Rotweinstile sowie…
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19. Oktober 2026
Was ist Staubiger Wein? Unterschied zu Sturm, Jungwein und Heurigem
Staubiger ist in Österreich ein Wein, dessen Klärung noch nicht abgeschlossen ist. Er kann deshalb hefetrüb aussehen und Bodensatz bilden. Oft wird Staubiger als nächster Schritt…
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17. Oktober 2026
Welcher Wein passt zu Karpfen? Gebacken, blau & mit Wurzelgemüse
Zu gebackenem Karpfen passt ein trockener, mittelkräftiger Grüner Veltliner besonders gut. Seine Frische und Würze begleiten die goldbraune Panier, ohne den Fisch zu überdecken. Wird Karpfen…
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15. Oktober 2026
Steirischen Wein im Restaurant auswählen: Weinkarte & Speisen richtig kombinieren
Welcher steirische Wein passt im Restaurant zum Essen? Für eine unkomplizierte Jause ist ein frischer Welschriesling oft ein guter Einstieg. Zu vielen Fisch-, Gemüse- und Geflügelgerichten…
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