Schratln in Heimschuh 2026 bringt von Donnerstag, 7. Mai 2026 bis Donnerstag, 24. September 2026 wieder jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr Leben auf den Schratlplatz in Heimschuh. Im Mittelpunkt stehen steirische Schmankerl, regionale Produzent:innen, Handwerk und vor allem steirische Weine, die direkt bei mehreren Weinbetrieben und Genussständen ausgeschenkt werden.
Ort: Schratlplatz Heimschuh, Heimschuh 27, 8451 Heimschuh. Zeitraum: Mai bis September 2026. Rhythmus: jeden Donnerstag. Beginn: ab 17 Uhr. Eintritt/Preisstatus: Auf den aktuell sichtbaren offiziellen 2026-Seiten wird kein eigener Eintrittspreis separat hervorgehoben. Wer vor allem wegen des Weins kommt, findet hier kein klassisches Weinfest mit nur einem Ausschank, sondern einen offenen, genussorientierten Donnerstagabend mit mehreren Schratlhütten, regionalen Spezialitäten und steirischer Weinkultur.
| Punkt | Info | Warum das wichtig ist |
|---|---|---|
| Saison 2026 | 7. Mai 2026 bis 24. September 2026 | Du kannst das Schratln als fixen Donnerstagabend über die ganze warme Saison einplanen. |
| Beginn | Jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr | Ideal für Feierabend, Ausflug oder entspannten Südsteiermark-Abend. |
| Ort | Schratlplatz Heimschuh | Der Dorfplatz-Charakter ist zentral für die Stimmung und macht das Format so zugänglich. |
| Offiziell genannte Weinbeispiele | Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon | Diese Stilrichtungen sind die beste erste Orientierung für Weininteressierte vor Ort. |
| Wichtige Weinstände | Familie Kratzer, Weingut Schatz, Weingut Maier, Familie Maier vlg. Winkelbauer, Weingut Pommer vlg. Schwabseppl | Dort wird Wein nicht nur mitgeführt, sondern als klarer Teil des Schratln-Angebots kommuniziert. |
| Charakter | Schmankerl, Wein, Handwerk, Kinderangebote, große Schratl-Hütte, Weinpresse | Das Event funktioniert nicht nur kulinarisch, sondern auch als gemütlicher Sommer-Treffpunkt für Gruppen und Familien. |
Schratln in Heimschuh 2026 ist ein Abend für alle, die steirischen Wein in echter Dorfplatz-Atmosphäre erleben wollen
Genau darin liegt die Stärke des Schratln: Du bekommst keinen sterilen Verkostungsraum, sondern einen lebendigen Platz mit 15 Schratlhütten, mehreren Weinbetrieben, warmen Speisen, Jause, Bier, Most, Mehlspeisen und regionalem Handwerk. Die offizielle Schratln-Kommunikation positioniert das Format klar als Ort für steirische Gemütlichkeit, kulinarische Vielfalt und feinsten steirischen Wein. Gleichzeitig zeigen die offiziellen Standl-Porträts, dass Wein in Heimschuh nicht nur Beigabe ist, sondern ein echtes Zugpferd des Abends.
Diese Weine und Weinbetriebe solltest du beim Schratln 2026 besonders im Blick haben
Wenn du nach Heimschuh vor allem wegen des Weins fährst, solltest du nicht nur nach Rebsorten, sondern auch nach Stil trinken. Vor Ort treffen leichte Sommerweine auf aromatische Südsteiermark-Klassiker, auf ruhigere Burgunder-Typen und auf weststeirische Schilcher-Elemente. Genau das macht das Angebot interessant: Du kannst frisch und unkompliziert einsteigen oder dich gezielt durch die Weinbetriebe kosten.
Welschriesling ist der unkomplizierte Schratl-Wein für den Start in den Abend
Welschriesling ist beim Schratln eine der logischsten ersten Bestellungen. Die offizielle Schratln-Seite nennt ihn ausdrücklich als typischen Wein vor Ort. Gleichzeitig ist er auf den Betriebsseiten von Weingut Schatz, Weingut Maier und Weingut Kratzer nachvollziehbar im Sortiment. Beim Weingut Maier wird Welschriesling sogar direkt als spritzig, säurebetont, der Jausenwein beschrieben – und genau so funktioniert er am Schratlplatz auch.
- Typischer Eindruck: frisch, lebendig, trinkfreudig
- Passt besonders gut zu: Brettljause, Aufstrichen, Speck, leichten warmen Gerichten
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Weingut Schatz, Weingut Maier, Familie Kratzer
Sauvignon Blanc bringt die klassische Südsteiermark-Würze ins Glas
Sauvignon Blanc ist für viele Gäste die Rebsorte, die man in der Südsteiermark bewusst sucht – und auch beim Schratln ist er offiziell im Weintext genannt. Auf den öffentlich sichtbaren Betriebsseiten taucht Sauvignon Blanc bei Weingut Schatz, Weingut Maier und Weingut Kratzer klar auf; bei Weingut Pommer wird er über das Betriebsprofil ebenfalls als Teil des Getränkeangebots geführt. Wer einen aromatischeren, würzigeren Wein will, landet hier meistens richtig.
- Typischer Eindruck: würzig, saftig, duftig, lebendig
- Passt besonders gut zu: Fisch, Ziegenkäse, Gemüse, Kernöl-Jause
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Weingut Schatz, Weingut Maier, Familie Kratzer, Weingut Pommer
Morillon, Chardonnay und Weißburgunder sind die ruhigeren, eleganteren Essensbegleiter
Wer beim Schratln nicht ganz so leicht und knackig einsteigen will, sondern einen Wein mit etwas mehr Ruhe und Schmelz sucht, sollte nach Morillon, Chardonnay oder Weißburgunder Ausschau halten. Morillon wird auf der offiziellen Schratln-Seite ausdrücklich genannt. Im Sortiment von Familie Kratzer ist Morillon sichtbar, bei Weingut Maier und Weingut Pommer taucht Chardonnay auf, Weißburgunder wiederum wird bei Schatz, Maier, Kratzer und Pommer geführt.
- Typischer Eindruck: harmonischer, etwas voller, oft vielseitig zum Essen
- Passt besonders gut zu: Fischgerichten, Grillgerichten, herzhaften Tellern, Käse
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Familie Kratzer, Weingut Schatz, Weingut Maier, Weingut Pommer
Muskateller und Frizzante sind ideal für einen lockeren Sommerauftakt
Gelber Muskateller und Frizzante passen perfekt zu warmen Sommerabenden, wenn der Wein locker, duftig und einladend wirken soll. Weingut Schatz führt Gelben Muskateller und Muskateller Frizzante, Familie Kratzer hat Muskateller im sichtbaren Sortiment, und Weingut Maier nennt Muskateller ebenfalls klar auf der Weinsortiments-Seite.
- Typischer Eindruck: duftig, frisch, animierend, sommerlich
- Passt besonders gut zu: Aperitif, leichter Jause, Mehlspeisen, frühem Einstieg in den Abend
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Weingut Schatz, Familie Kratzer, Weingut Maier
Riesling ist die präzisere Alternative für Gäste mit Fokus auf Frische und Zug
Riesling ist beim Schratln nicht überall sichtbar, bei Familie Kratzer aber klar. Der aktuelle Shop zeigt Riesling mit klarer Frische und Mineralität. Genau solche Weine sind vor Ort spannend, wenn dir Welschriesling zu locker und Sauvignon zu expressiv ist. Gerade zu Fisch oder feineren Speisen am Platz kann Riesling sehr stimmig sein.
- Typischer Eindruck: klar, frisch, präzise, mineralisch
- Passt besonders gut zu: Forelle, feinerer Küche, leichteren Fischgerichten
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Familie Kratzer
Schilcher, Most und Schratl-Mischung bringen die andere steirische Seite ins Spiel
Ein spannender Kontrapunkt zur südsteirischen Weißweinlinie kommt von Weingut Pommer vlg. Schwabseppl. Das offizielle Standl-Porträt nennt dort ausdrücklich Most, Mostmischungen, Schilcher, Schilchermischungen und die Schratl-Mischung. Auch bei Weingut Maier wird Schilcher im Sortiment geführt. Wer also nicht nur Sauvignon und Welschriesling trinken will, sondern auch diese andere, eigenständige steirische Handschrift probieren möchte, sollte dort bewusst stehen bleiben.
- Typischer Eindruck: eigenständig, belebend, bodenständig, steirisch
- Passt besonders gut zu: würziger Jause, Mostkultur, rustikaleren Schmankerln
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Weingut Pommer vlg. Schwabseppl, Weingut Maier
Zweigelt und rote Akzente machen das Angebot runder, als viele erwarten
Auch rote Töne spielen beim Schratln eine Rolle. Weingut Schatz listet Blauen Zweigelt, Weingut Maier nennt Zweigelt und Heckenklescher, und Weingut Pommer führt Zweigelt im Betriebsprofil. Das zeigt, dass das Weinangebot nicht nur auf sommerleichte Weißweine reduziert ist. Vor allem zu Grillgerichten oder später am Abend kann das eine sehr angenehme Alternative sein.
- Typischer Eindruck: fruchtiger, würziger, etwas kräftiger
- Passt besonders gut zu: Grillhendel, Schwein vom Grill, warmen Speisen
- Vor Ort besonders naheliegend bei: Weingut Schatz, Weingut Maier, Weingut Pommer
Diese Weinbetriebe sind beim Schratln 2026 besonders relevant
- Familie Kratzer: Offiziell mit prämierten Qualitätsweinen aus der Region beschrieben. Auf der Shop-Seite sind unter anderem Welschriesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Riesling und Morillon sichtbar.
- Weingut Schatz: Laut Standl-Porträt stehen hier Qualitätsweine und Lammspezialitäten im Fokus. Die öffentlich sichtbaren Weine reichen von Welschriesling über Weißburgunder und Sauvignon Blanc bis Muskateller Frizzante und Zweigelt.
- Weingut Maier: Die offizielle Schratln-Seite spricht von Qualitätsweinen aus eigener Erzeugung. Die Weinsortiments-Seite nennt Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ruländer, Muskateller, Sämling, Zweigelt, Heckenklescher und Schilcher.
- Familie Maier vlg. Winkelbauer: Hier verbinden sich laut Standl-Porträt Grillhendel und Qualitätsweine aus eigener Erzeugung – also genau die Kombination aus Essen und Wein, die am Schratlplatz sehr gut funktioniert.
- Weingut Pommer vlg. Schwabseppl: Offiziell mit Säften, Likören, Edelbränden, Most, Schilcher und der Schratl-Mischung beschrieben. Eine gute Adresse für alle, die neben klassischem Weißwein auch andere steirische Getränkelinien probieren wollen.
Wer beim Schratln 2026 laut offizieller Standl-Seite dabei ist
Die offizielle Schratlstände-Seite ist derzeit die beste öffentlich nachvollziehbare Übersicht darüber, wer vor Ort vertreten ist. Stand jetzt sind diese Schratlhütten porträtiert:
- Bäckerei Pokes: Brot, Mehlspeisen, Germgebäck
- Familie Sundl: gebratene Forelle, Honig, Fruchtsäfte, Schnäpse, Desserts
- Gasthaus Schneeberger: traditionelle Küche, Fischspezialitäten, warme Gerichte, Kaffee, Getränke
- Koinegg Hof: Hofprodukte und steirische Jause
- Albrecher Hof: Ziegenmilchprodukte und bäuerliche Spezialitäten
- Familie Posch: bäuerliche Produkte sowie Schwein und Rind vom Grill
- Familie Posch: steirische Jause vom Schwein, Speck, Hauswürste, Aufstriche, Apfel-Most
- Familie Kratzer: prämierte Qualitätsweine
- Sabines Seifen: Naturseifen und regionales Kunsthandwerk
- Weingut Schatz: Qualitätsweine und Lammspezialitäten
- Familie Lederhaas: Schratl-Bier, weitere Biere und warmes Essen
- Weingut Maier: Qualitätsweine aus eigener Erzeugung
- Familie Maier vlg. Winkelbauer: Grillhendel und Qualitätsweine
- Landgasthaus Edler: hausgemachte Mehlspeisen und Eis
- Weingut Pommer vlg. Schwabseppl: Säfte, Liköre, Edelbrände, Most, Schilcher und Schratl-Mischung
Was vor Ort abseits vom Wein noch besonders auffällt
Das Schratln lebt nicht nur von Essen und Trinken, sondern auch von seinem Platzgefühl. Offiziell besonders hervorgehoben werden die große Schratl-Hütte mit wechselnden Präsentationen regionaler Betriebe und Handwerker, die historische Weinpresse als markanter Sitzplatz am Platz sowie das familienfreundliche Element mit Kinderangeboten und laut Schratl-Erlebnis-Seite auch einer Hüpfburg. Genau diese Mischung macht das Format so viel breiter als einen reinen Wochenmarkt.
Für wen sich Schratln 2026 besonders auszahlt
- Für Weinfans: weil mehrere Weinbetriebe und unterschiedliche steirische Stilrichtungen an einem Ort zusammenkommen
- Für Ausflügler:innen: weil Heimschuh am Donnerstagabend genau dieses entspannte Südsteiermark-Gefühl vermittelt
- Für Gruppen: weil Wein, Jause, warme Küche, Bier, Most und Mehlspeisen gleichzeitig vor Ort sind
- Für Familien: weil das Schratln ausdrücklich auch als Erlebnis mit Kinderangeboten beschrieben wird
Wann startet Schratln in Heimschuh 2026?
Der offizielle Saisonstart ist am Donnerstag, 7. Mai 2026. Laut Veranstaltungskalender der Gemeinde Heimschuh endet die Saison mit dem Abschratln am Donnerstag, 24. September 2026.
Wo findet Schratln 2026 statt?
Am Schratlplatz in Heimschuh. In der touristischen Veranstaltungsdarstellung wird Heimschuh 27, 8451 Heimschuh als Veranstaltungsort geführt.
Ab wann geht es los?
Jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr. Dieser Zeitpunkt wird auf den offiziellen Schratln-Seiten mehrfach hervorgehoben.
Welche Weine sind dort offiziell besonders typisch?
Welschriesling, Sauvignon Blanc und Morillon werden auf der offiziellen Erlebnis-Seite ausdrücklich als Beispiele für die steirische Weinlinie vor Ort genannt.
Welche Weinbetriebe spielen beim Schratln die wichtigste Rolle?
Besonders relevant sind Familie Kratzer, Weingut Schatz, Weingut Maier, Familie Maier vlg. Winkelbauer und Weingut Pommer vlg. Schwabseppl, weil diese Betriebe in den offiziellen Standl-Porträts direkt mit Wein oder Qualitätsweinen beschrieben werden.
Gibt es beim Schratln auch Schilcher?
Ja. Im offiziellen Standl-Porträt von Weingut Pommer vlg. Schwabseppl werden Schilcher und Schilchermischungen ausdrücklich genannt. Auch Weingut Maier listet Schilcher im eigenen Weinsortiment.
Sind schon alle Wochen-Highlights für 2026 veröffentlicht?
Derzeit noch nicht vollständig. Bestätigt sind Saison, Beginn, Ort, der Charakter der Veranstaltung und die Schratlhütten. Die einzelnen Highlights werden auf der offiziellen Highlights-Seite laufend ergänzt.
Welche Weine passen dort besonders gut zu einer klassischen Schratl-Jause?
Sehr stimmig sind Welschriesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder. Wer es duftiger will, greift zu Muskateller oder Frizzante. Wer etwas Eigenständigeres probieren möchte, schaut bei Schilcher, Most oder Schratl-Mischung vorbei.
Quellen
- Steiermark Tourismus: offizieller Veranstaltungseintrag zu Schratln in Heimschuh 2026 – Diese Quelle bestätigt den 2026-Zeitraum, den Start um 17 Uhr und die touristische Einordnung des Events in der Südsteiermark.
- Gemeinde Heimschuh: Veranstaltungskalender mit Schratlbeginn und Abschratln – Wichtig für die kommunal bestätigten Eckdaten vom 7. Mai 2026 bis 24. September 2026 direkt aus dem Heimschuher Kalender.
- Offizielle Schratln-Startseite – Diese Seite ist die beste Primärquelle für den Grundcharakter der Veranstaltung als traditioneller Wochenmarkt mit 15 Ständen und südsteirischer Atmosphäre.
- Schratl-Erlebnis: offizielle Beschreibung von Stimmung, Wein und Familienangeboten – Hierher stammen die Hinweise auf steirische Weine, Kinderangebote, Hüpfburg sowie die Formulierung, dass Welschriesling, Sauvignon Blanc und Morillon typische Weinbeispiele vor Ort sind.
- Schratlstände: alle offiziell porträtierten Hütten und Betriebe – Diese Seite ist die zentrale Grundlage für die 15 Schratlhütten, die Beschreibung der Weinstände und die offizielle Nennung der beteiligten Produzent:innen.
- Offizielle Highlights-Seite des Schratln – Relevante Quelle dafür, dass die Wochen-Highlights laufend ergänzt werden und aktuell nicht als vollständig veröffentlichte 2026-Übersicht vorliegen.
- Weingut Schatz: aktuell sichtbare Weinliste im Shop – Diese Quelle zeigt nachvollziehbar Welschriesling, Weißburgunder, Gelben Muskateller, Muskateller Frizzante, Sauvignon Blanc und Zweigelt im öffentlich sichtbaren Sortiment.
- Weingut Schatz: Weißweine im Überblick – Nützlich zur Bestätigung, welche weißen steirischen Sorten öffentlich sichtbar gelistet sind und sich deshalb seriös im Text nennen lassen.
- Weingut Maier: Weinsortiment mit Welschriesling, Sauvignon Blanc, Schilcher und mehr – Diese Seite ist die Grundlage für die Beschreibung des Maier-Sortiments und für die direkte Formulierung von Welschriesling als spritzigem Jausenwein.
- Weingut Kratzer: Gebietsweine mit Morillon, Riesling, Sauvignon Blanc und Welschriesling – Sehr wichtige Quelle, weil sie die beim Betrieb aktuell sichtbaren Rebsorten samt kurzen Stilhinweisen direkt im Shop aufführt.
- Weingut Kratzer: Weinpaket mit den wichtigsten Klassikern – Diese Seite ist hilfreich, weil sie das sichtbar vermarktete Kernsortiment kompakt zusammenfasst und damit die Relevanz des Betriebs für klassische Schratln-Weine stützt.
- Buschenschank-Profil zu Weingut Pommer mit Schilcher, Sauvignon Blanc und Zweigelt – Diese Quelle dient zur nachvollziehbaren öffentlichen Einordnung der bei Pommer geführten Weinarten und Getränkelinien.
- Weinonaut: aktuelle bestehende Schratln-Seite als Ausgangsbasis – Diese Seite habe ich zur strukturellen Prüfung genutzt, um die neue Fassung klarer, sauberer und hierarchischer als die bestehende Darstellung aufzubauen.
- Steirische Wirtschaft: Riegersburg-Artikel als Stilreferenz für Aufbau und Leserführung – Diese Quelle war die Orientierung für die straffere Besucherinfo am Anfang, den früheren Überblick und die klarere Absatz- und Überschriftenlogik.
